Chủ cơ sở Huỳnh Lâm - ông Huỳnh Minh Ngân nhận giải thưởng Thương hiệu tín nhiệm hàng đầu châu Á

 

Câu chuyện thành công của Muối ớt sấy Huỳnh Lâm bắt nguồn từ niềm say mê chế tạo gia vị bởi chủ cơ sở Huỳnh Lâm- Ông Huỳnh Minh Ngân - người sáng lập thương hiệu . Món muối ớt sấy của Huỳnh Lâm đặc biệt thơm ngon, đậm đà, phù hợp với nhiều món ăn từ trái cây tươi, hải sản đến các món nướng dân dã.

 

Nhận thấy tiềm năng của món gia vị này, ông Ngân đã bắt đầu sản xuất nhỏ lẻ từ năm 2023 và phân phối ra thị trường. Nhờ sự kiên trì, cải tiến không ngừng về chất lượng và bao bì, đến nay, sản phẩm Muối ớt sấy Huỳnh Lâm đã có mặt ở hầu hết các tỉnh thành, thâm nhập các hệ thống siêu thị lớn nhỏ, chợ dân sinh đến cửa hàng đại lý bình dân,…được đông đảo người tiêu dùng yêu thích.

 

Trong khuôn khổ Lễ vinh danh “Top 50 Thương hiệu Tín nhiệm Hàng đầu Châu Á” diễn ra ngày 18/05 tại Dinh Độc Lập với gần 200 doanh nghiệp doanh nhân trong cả nước, giữa rất nhiều thương hiệu nổi tiếng về các ngành nghề khác nhau, việc Muối ớt sấy Huỳnh Lâm lọt vào top 50 là một dấu mốc tự hào, minh chứng cho nỗ lực bền bỉ của một doanh nghiệp vừa và nhỏ trong việc giữ gìn bản sắc ẩm thực Việt và chinh phục thị trường trong khu vực.

 

Theo đánh giá của hội đồng chuyên môn, Muối ớt sấy Huỳnh Lâm ghi điểm nhờ ba yếu tố cốt lõi:

 

- Chất lượng ổn định, hương vị đặc trưng và an toàn thực phẩm.

 

- Khả năng thích ứng với thị trường quốc tế thông qua cải tiến bao bì, nhãn mác và chứng nhận ISO, an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

- Chiến lược xây dựng thương hiệu dựa trên giá trị truyền thống và phát triển bền vững.

 

 

Muối ớt sấy Huỳnh Lâm được nhiều người tiêu dùng tín nhiệm và yêu thích

 

Theo đánh giá của Hội đồng xét duyệt: “Muối ớt sấy Huỳnh Lâm không chỉ là một loại gia vị, mà còn là bản sắc ẩm thực Việt được đóng gói chỉn chu, xứng đáng là một gia vị đặc sản trong số các thương hiệu muối ớt sấy hiện nay trên thị trường.”

 

Bí quyết giữ vững hương vị truyền thống

 

Điểm đặc biệt của Muối ớt sấy Huỳnh Lâm chính là công thức pha chế giữa muối tinh khiết + ớt tươi 100% và những nguyên liệu thuần chay với công thức gia truyền độc đáo và sấy khô. Tất cả được sấy khô bằng công nghệ hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu độc hại. Đặc biệt, muối không vón cục, không mùi tanh, thuần chay thượng hạng.

 

Đại diện công ty – Chủ cơ sở Huỳnh Lâm - ông Huỳnh Minh Ngân chia sẻ:

"Chúng tôi luôn tâm niệm rằng, dù mở rộng thị trường đến đâu thì chất lượng phải luôn là ưu tiên số một. Mỗi hũ muối ớt sấy khi đến tay người tiêu dùng đều phải đạt các chỉ tiêu an toàn và vẫn mang đúng cái vị mộc mạc, thấm đẫm hương vị khó quên, phù hợp với nhu cầu chấm hoặc nêm nếm trong các bữa ăn hàng ngày."

 

Chủ cơ sở Huỳnh Lâm - ông  Huỳnh Minh Ngân chụp hình lưu niệm tại sự kiện

 

Không những thế, doanh nghiệp muối ớt sấy Huỳnh Lâm còn chủ động ký kết với các hộ nông dân vùng nguyên liệu để đảm bảo nguồn ớt sạch, muối sạch đạt chuẩn. Mô hình liên kết này không chỉ tạo ra sản phẩm tốt mà còn góp phần cải thiện đời sống cho hàng trăm hộ dân tại khu vực Đồng Tháp. Hiện nay muối ớt sấy Huỳnh Lâm đang thực hiện chiến lược tuyển đại lý trên toàn quốc nhằm phát triển thương hiệu rộng rãi để mang sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.

 

Giải thưởng Top 50 Thương hiệu Tín nhiệm Hàng đầu Châu Á không chỉ là vinh danh cho sản phẩm Muối ớt sấy Huỳnh Lâm, mà còn là tín hiệu đáng mừng cho nền nông sản – thực phẩm Việt Nam. Trong một thế giới mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến yếu tố sức khỏe, tự nhiên và câu chuyện phía sau mỗi sản phẩm, Muối ớt sấy Huỳnh Lâm chính là một minh chứng rõ ràng rằng: nếu biết trân quý truyền thống và không ngừng đổi mới, sản phẩm Việt hoàn toàn có thể cạnh tranh ngang ngửa với các thương hiệu lớn trong khu vực và thế giới.